BUFFET MIXTE CHAUD ET FROID CENTRAL MOBILE 4 GN1/1

- Buffet “mixte” central avec compartiments gastro réfrigéré pour produits frais et compartiments gastro chauffant Bain-marie, 

- Doté d’un double froid de conduction par une épingle contact avec la plaque inox pas de dégivrage, tube de l’évaporateur protégé,

- Thermostat électronique,

- Utilisation en libre-service de plats et légumes chauds système de vidange incorporé,

- Thermostat électronique, température réglable de +20 à +90°C muni de 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox, 

- Entretien aisé châssis en bois massif présentation standard coloris wengué (sur demande version chêne clair ou acajou) soubassement traversant pour le stockage d’assiettes & couverts...

- Poternes en inox brossé,

- Toit avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc, profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m, 

- Capacité 4 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis), 

- 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins.