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- Fumer à la sciure de bois naturelle, de chêne de préférence, vos poissons (saumon, truite, anguille, hareng), crustacés (homard, langouste, coquilles St-Jaques), viandes (magret filet mignon), charcuteries (saucisses, lard, jambon), fumoir à jambon / jambon à l’os à utiliser sur 1 niveau et second niveau pour poissons, charcuteries,.... à coût très économique.
- Ajoutez à vos produits “maison” une qualité gustative incomparable.
- Epingle chauffante avec minuterie permettant l’allumage automatique et la combustion de la sciure, grille de cuisson (400 x 600 mm).
- Livré avec une recharge de sciure de chêne de première qualité