VITRINE CHAUDE / BAIN MARIE À POSER 3X GN1/1

- Bain Marie Vitrine Chauffante Panoramique 3 x GN1/1 (3 bacs GN de hauteur maxi. : 150 mm)

- Entièrement acier inox 18/10 - Vitre bombée 

- La vitrine chauffante à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.

- Elle permet de maintenir à température (90°C) les plats en sauce, les légumes, riz, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d'hygiène.

- Vitrine entièrement panoramique: verre bombé à l'avant, parois latérales en verre, portes coulissantes amovibles en plexiglas à l'arrière.

- Résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire. Transfert de chaleur grâce à un système de plaque aluminium.

- Vidange complète par robinet tout inox.

- Bâti inox encastrable dans un plan de cuisson.

- Equipement: 1 cuve inox, 1 thermostat, 1 robinet de vidange, 1 lampe halogène, un interrupteur marche/arrêt, un interrupteur pour l'éclairage, 1 voyant de contrôle thermostatique et 1 voyant de mise sous tension.