FOUR A AIR PULSÉ 4 NIVEAUX 450X340 - COMMANDE MÉCANIQUE -GAMME TORCELLO

-Fours à convection conçus pour faire dorer et croustiller le pain surgelé, cuire les croissants et les pâtisseries fines. Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades de sport, car la taille compacte du four optimise l'espace de travail en garantissant une productivité élevée et une cuisson rapide, homogène et parfaite.

-Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox

-Moteur et hélice de ventilation plus puissantes

-Moteur avec inversion de marche bidirectionnel

- Éclairage intérieur

- Porte à double vitrage, étanchéité totale Glissières spéciales pour GN2/3 (option)

- Résistance à haute performance - Système d'humidification

Chambre de cuisson avec angle arrondi

- Nettoyage facile de la chambre - Circulation de l'air optimale

Temps infini - Unité de paramétrage de la température en °F ou °C

- Eclairage halogène

- Système de verre interne, facile à nettoyer

Structure d’isolation thermique (efficacité énergétique)

- Version multifonctions. Voltage : 220/240 V/50Hz