FOUR MIXTE 16 NIVEAUX 600X400 SUR CHARIOT PÂTISSERIE COMMANDE DIGITAL 2,4’’ LCD GAMME "SQUERO"

Version Commande “Digital”

Une commande numérique riche en fonctionnalités avec 99 programmes et la possibilité d’ajouter l’option d’autonettoyage « Self Clean ». 4 modèles PÂTISSIER standard

-Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox - Éclairage intérieur led

- Cuisson par convection 30°C - 260°C

- Cuisson mixte vapeur et convection 30°C - 230°C

- Vapeur 35°C - 130°C - Cuisson par air sec 30°C - 260°C

- Cuisson delta T avec sonde à cœur - cuisine de nuit

- Refroidissement automatique

- Livre de recettes 99 programmes

- cycles de cuisson pour chaque programme : 4 - ventilateur à inversion bidirectionnel

-Nombre de régulation de vitesse : 2 - Temps infini

- Unité de paramétrage de la température °f ou °c

- Système de verre interne facile à nettoyer La technologie brise-goutte pour une excellente humidité - structure d’isolation thermique (efficacité énergétique)

- Régulation numérique de l’injection d’eau

-Voltage : 400v 3n ~/ 230v 3 ~ - 50/60hz.