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Friteuse à gaz professionnelle

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Dans l'équipement d'une cuisine professionnelle, le choix et l'achat d'une friteuse professionnelle reste essentiel. Opter pour une friteuse à gaz professionnelle présente beaucoup d'avantages :

  1. Le gaz est connu pour être une énergie pas chère. Il semble donc évident que la friteuse à gaz professionnelle présente un avantage économique.
  2. En l'absence de gaz de ville ou de raccordement, la bonbonne de gaz peut être une solution de facilité.
  3. La précision du gaz permet d'obtenir une maîtrise totale de la cuisson des frites. La friteuse à gaz PRO est, à ce titre, l'option retenue par les Top Chefs de la restauration.

Bien-entendu, comme la plupart du matériel professionnel de cuisine, l'inox caractérise ces friteuses gaz professionnelles. De la même façon les paniers de friteuses sont en inox ce qui garantit pour l'ensemble de la friteuse un nettoyage facile.

Voir aussi : Friteuse électrique professionnelle - 

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