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Marque FOURINOX

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FOUR MIXTE 6 NIVEAUX GN 1/1. DIGITAL .“Combi steam”+ SYSTÈME DE LAVAGE INTÉGRÉE

RO6DC

Neuf

four inox

FOUR MIXTE 6 NIVEAUX GN 1/1. COMMANDE DIGITAL .“Combi steam”

FOUR CONVECTION VAPEUR & MIXTE À INJECTION DIRECTE

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5 244,00 € HT

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FOUR COMBI STEAM CONVECTION VAPEUR & MIXTE À INJECTION DIRECTE

Version combi Mixte / Digital

Système motorisé 1 turbine système vapeur

Capacité 6 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm)

Distance entre niveaux 40mm (ou 65mm)

Puissance/ Poids 7 Kw / 93 Kg

Température mini / maxi 30/260°C

Dimensions ext. L.530 x P.842 x H.730 mm

Éclairage / Voltage Halogène / 400 V/3/N - 50-60 Hz

Moteur thermo-résistant Avec inversion de marche

Turbine / Motorisation 1 moteur/ventilateurs puissants

Refroissement porte Double vitrage sécurit

Réglage de la vitesse Possibilité 2 vitesses

Programmes mémorisables 99 progammes à 4 cycles chacun

Système d’injection d’eau À régulation électronique

Préchauffage À régulation automatique

Dotation Sonde à coeur intégrée

Chambre cuisson Inox AISI 304 angles arrondis

Code Article R06D

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